Το 72,6% των νέων σημείων σερβιρίσματος καφέ ιδρύθηκαν τον Ιανουάριο στην Περιφέρεια, ενώ εκεί λειτουργεί το 73,5% του συνολικού πληθυσμού τους.
Η ετήσια πορεία των ιδρύσεων (-13%) ενισχύθηκε από την αυξητική τάση του Δεκεμβρίου (+22% από τον αντίστοιχο μήνα πέρσι).
Η ετήσια πορεία των ιδρύσεων (-15%) αποδυναμώθηκε από την συρρίκνωση η οποία παρατηρήθηκε τον Νοέμβριο (-6% από τον αντίστοιχο μήνα πέρσι).
Η ετήσια πορεία των ιδρύσεων (-14%) αποδυναμώθηκε από την συρρίκνωση η οποία παρατηρήθηκε τον Οκτώβριο (-6% από τον αντίστοιχο μήνα πέρσι).
Περισσότερες από 7 στις 10 Καφετέριες ελέγχονται μόνο από ένα πρόσωπο.
Η ετήσια πορεία των ιδρύσεων (-12%) αποδυναμώθηκε από την συρρίκνωση του Ιουνίου (-20% από τον αντίστοιχο μήνα πέρσι).
Η ετήσια πορεία των ιδρύσεων (-10%) αποδυναμώθηκε από την συρρίκνωση του Απριλίου (-47% από τον αντίστοιχο μήνα πέρσι).
Πτωτική πλέον η ετήσια πορεία των ιδρύσεων με -5%.
Σήμερα λειτουργούν περίπου 42.700 σημεία σερβιρίσματος καφέ με το 19% στην Αττική και το 7% στη Θεσσαλονίκη.
Σήμερα λειτουργούν περισσότερα από 42.500 σημεία σερβιρίσματος καφέ με το 19% στην Αττική και το 7% στη Θεσσαλονίκη.